Специфічні IgE, морква

Аналіз визначає рівень специфічних антитіл класу IgE до алергенів моркви (Daucus carota). Цей овоч може викликати алергічні реакції, особливо у людей із полінозом або синдромом оральної алергії через перехресну реакцію з пилковими алергенами.

Показання до проведення

• Симптоми алергії після вживання моркви (свербіж у роті, набряк, кропив'янка).
• Синдром оральної алергії у пацієнтів із полінозом.
• Перехресні реакції з пилковими алергенами, наприклад, берези або полину.
• Підозра на харчову алергію.

Інтерпретація результатів

• Низький рівень IgE: відсутність сенсибілізації до алергену.
• Підвищений рівень IgE: наявність алергічної реакції до моркви.

Рекомендації
У разі підтвердження алергії на моркву:

• Уникати вживання моркви у свіжому вигляді, а також продуктів, що її містять.
• У разі синдрому оральної алергії термічна обробка моркви може зменшити алергенність.
• Проконсультуйтеся з лікарем-алергологом для визначення подальшого лікування або необхідності дієти.