Специфічні IgE, свинини

Аналіз на специфічні IgE до свинини допомагає виявити наявність алергії до м'яса свині. Імунна система у людей з алергією на свинину може реагувати на білки, що містяться в цьому м'ясі, виробляючи антитіла IgE. Це може викликати алергічні реакції після споживання свинини або продуктів, які її містять.

Показання до проведення аналізу:

• Підозра на алергію на свинину після вживання м'яса свині або продуктів, що її містять (ковбаси, шинки, консерви).
• Симптоми алергії після вживання свинини, такі як висипи, свербіж, набряки, труднощі з диханням або болі в животі.
• Підвищена чутливість до інших видів м'яса, особливо у людей з множинними харчовими алергіями.

Результати:
Підвищення рівня специфічних IgE до свинини може вказувати на наявність алергії на це м'ясо.