Специфічні IgE, соєві боби

Аналіз на специфічні IgE до соєвих бобів дозволяє визначити наявність алергії на цей продукт. Соєві боби є одними з найбільш поширених харчових алергенів, особливо у дітей. Імунна система людей з алергією на сою виробляє антитіла IgE, які спричиняють алергічні реакції, коли організм контактує з соєвими білками. Симптоми можуть варіювати від легких (шкірні висипання) до важких (анафілаксія).

Показання до проведення

• Алергічні реакції після вживання сої або продуктів, що її містять (наприклад, тофу, соєвий соус, молоко з сої).
• Виявлення харчової алергії у дітей або дорослих з підозрою на алергію на соєві боби.
• Оцінка ризику розвитку алергії у осіб з підвищеною чутливістю до харчових продуктів.

Інтерпретація результатів
Підвищений рівень специфічних IgE до соєвих бобів може свідчити про наявність алергії на сою. Важливо розглядати результат у поєднанні з клінічними симптомами пацієнта та іншими діагностичними даними.